Été et intersaison : les bons réflexes pour sécuriser vos aliments
Suivez nos conseils pratiques pour éviter pertes et contaminations 1. Aliments vrac 💡 Les silos ne sont pas des frigos ! ➡️ La température peut monter jusqu’à 50°C à l’intérieur en journée➡️ Attention au phénomène de condensation, les aliments contiennent 12 à 13% d’humidité ➡️ Soyez vigilant si vos silos sont métalliques, sans ventilation, exposés plein…
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